Oto obiecany przepis na wytrawne, ale nadal deserowe ciasteczka. Coś dla tych, którzy nie lubują się w słodyczach:

Z podanych składników zagnieść ciasto. Na 15 min wstawić do lodówki. Rozwałkować cienko i wykrawać kształty. Piec 15-20 min w 180 st. C (uważając, żeby się nie przypaliły). Przestudzone polukrować lukrem z 1 białka i szklanki (lub więcej) cukru pudru. Cukru waniliowego w ciastkach praktycznie nie czuć, więc lukier mile przełamuje ich wytrawność.

Kumulacja Panie. Wszystko kręci się wokół świąt, do świąt, od świąt. Pisanie jak widać musiałam odwiesić na kołek w grudniu. Zbierałam siły. A ponieważ już większość tych sił zużyłam, to dziś też nie będzie przepisów, tylko fotostory ;)

Impreza gwiazdkowa w pracy? Karnawałowe spotkanie ze znajomymi? Polecam gorąco kruche babeczki w dwóch wersjach: pieczarkowej i szpinakowej. Robotę można rozłożyć sobie spokojnie na dwa dni - jednego zrobić farsze (u mnie były to pieczarki z cebulką, szpinak z czosnkiem, ale można poszaleć dowolnie), drugiego dokończyć dzieła. Ciasto kruche najprostsze robi się szybko, trochę jest tego lepienia, napełniania, ale efekt wart zachodu.

A na drugą nóżkę - jako uniwersalny prezent, ozdoba choinkowa czy nieodzowny element świąteczny - pierniczki! Tym razem podejrzałam tu i ówdzie piernikowe witrażyki - efekt może nie idealny, ale kierunek globalnie dobry ;) Poza tym obkupiłam się w tym roku w przeróżne posypki, więc mogłam poszaleć:

A na koniec chciałabym wszystkim moim Czytelnikom, życzyć spokojnych, radosnych i smakowitych Świąt :)