Zostało mi trochę ugotowanych ziemniaków z wczorajszego obiadu, a w lodówce pokutowało pół paczki szpinaku, więc postanowiłam wreszcie spróbować zrobić coś, co chodziło za mną już długi czas. Mianowicie włoskie kopytka na zielono, czyli szpinakowe gnocchi. Kiedyś widziałam coś takiego u Makłowicza, ale prawdę powiedziawszy nie znalazłam żadnego satysfakcjonującego mnie przepisu, po (bardzo krótkim, przyznaję!) śledztwie w sieci. W związku z tym zrobiłam...

Read More...

...

Read More...

Lubemu stuknął kolejny roczek, więc postanowiłam uszczęśliwić go tortem. Cóż, to moja druga próba tortowa, więc nie było idealnie, ale najważniejsze, że wyszedł całkiem smakowity. Największy błąd jaki popełniłam, to fakt, że (przyzwyczajona do przygotowania ciast kruchych) machnęłam wszystkie składniki razem i dopiero zaczęłam je miksować. I niestety biszkopt mi opadł. Dopiero po fakcie zostałam poinformowana, że najpierw trzeba dobrze zmiksować jajka z...

Read More...