sałatka z kozim serem i owocami granatu

8.1.13

Znowu granat, tym razem w wersji zdrowszej. Soczysta i niezwykle smaczna sałatka z kozim serem i owocami granatu. Doskonale pasuje do grillowanego łososia lub drobiu.


Sałatka z kozim serem i owocami granatu
(na 4 osoby)
  • 3-4 garście mieszanki sałat (koniecznie z rukolą)
  • 1 roladka sera koziego
  • 1/2 owocu granat, same nasiona
  • ok 8-10 pomidorków koktajlowych
  • świeżo zmielony pieprz
  • sos: oliwa, ocet balsamiczny, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, sól
Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Ser pokroić w kostkę. Pomidorki w połówki lub ćwiartki (w zależności jak są duże). Wszystkie składniki wymieszać w misce razem z owocami granatu. W słoiku wymieszać składniki sosu w ulubionych proporcjach. I dodać do sałaty na chwilę przed podaniem. Smacznego!




Zobacz także

5 komentarze

  1. ślinka cieknie:)
    elegancka, sałatkowa propozycja :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Przypomina mi już o wiośnie! ;) Wspaniałe, żywe kolory i na pewno bardzo smaczna!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale kolorowa! Od razu weselej mi się zrobiło :-) Też chcę taką :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzięki za miłe słowa :)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Flickr

Created with flickr badge.