Znowu tarta krucha z malinami. Natykałam się na ten przepis na forach i blogach i w końcu mu uległam. Warto było, bo to jest po prostu coś genialnego w smaku. Przepisów z modyfikacjami jest mnóstwo a i ja mocno zmodyfikowałam, więc podaję swoją wersję:Tarta z malinami i białą czekoladą(na formę 27cm)Ciasto350g mąki220g zimnego masła2 kopiaste łyżki brązowego cukruszczypta soliopcjonalnie kilka łyżek lodoatej wodyNadzienie1...

Read More...

Lato mi ucieka między palcami. Wiśnie niemal umknęły mojej uwadze. Maliny się kończą. Trzeba korzystać ile się da. Dziś więc będzie tarta z owocami sezonowymi w dwóch odsłonach. Tarta z malinami powstała z potrzeby chwili i też w chwilę zniknęła. Natomiast ciasto z jagodami chodziło za mną już dłuższy czas. Wzorowałam się na przepisie zaprezentowanym przez Liskę, ale musiałam je dostosować do tego,...

Read More...

Dziś będzie nieco monotematycznie, ale bardzo smacznie. Koleżanka A. doniosła uprzejmie, że pojawiły się kurki i faktycznie udało mi się je wczoraj dopaść. A z 250g kurek można sporządzić doskonały dwudaniowy obiad, co niniejszym polecam.Zupa kurkowaok 100-125g kurek1 ząbek czosnku1 mała cebula2 marchewki1 seler1 pietruszkaopcjonalnie 1/2 kotki bulion grzybowy1 plaster masła2 l wody1/2 kubka śmietany +11/2 łyżeczki mąki sól i świeżo mielony pieprzKurki...

Read More...