Sezon na bób się właśnie rozpoczął, ale za to sezon szparagowy zdecydowanie się kończy. Chciałam tę okazję uczcić odpowiednio i w oko wpadł mi przepis na schab gotowany w sosie ze szparagami na Kwestii Smaku. Doskonały pomysł na niedzielny obiad oraz ciekawa odmiana od zwykłych szparagów gotowanych czy pieczonych w jednym. Polecam! Schab gotowany w sosie ze szparagami (4 porcje) 500 g schabu...

Read More...

Wybaczcie to milczenie, ale niestety doba ma tylko 24 godziny, a rzeczy do zrobienia wciąż przybywa. Gdzie te wakacje? Chyba tylko na talerzu, bo już i fasolka szparagowa tanieje i maliny się pokazały, no i jest bób w cenie, która nie przyprawia o zawał... Z tej okazji wersja letnia roladek z tortilli, nieco odchudzona i napakowana bobem, pomidorkami koktajlowymi i guacamole. Tortillę można...

Read More...

Ciasto jeszcze z maja, więc publikuję czym prędzej, zanim się rabarbar skończy... Mięciutkie, puszyste, a słodko-kwaśny rabarbar doskonale akcentuje jego delikatny smak. Na dodatek szybko się robi i jest dość lekkie dzięki dużej zawartości jogurtu. Przepis znowu z Kwestii Smaku, zwiększyłam jednak ilość rabarbaru. Nie jest może najbardziej fotogenicznym ciastem świata, ale do popołudniowej herbaty nadaje się idealnie. Ciasto jogurtowe z karmelizowanym rabarbarem...

Read More...