Pierwsza sałatka wyszła jeszcze taka dość zimowa, bo ta prawdziwa wiosna długo przyjść nie chciała. Druga za to jak najbardziej sezonowa, ale podpatrzona. Obie bardzo smaczne.Sałatka z czerwonej kapusty(na 4 osoby)pół małej główki czerwonej kapusty2 młode lub jedna duża marchewka1 kwaskowe, twarde jabłko1 mała cebulasok z połówki cytrynyszczypioreksos: pół małego kubeczka jogurtu naturalnego, 4 łyżeczki majonezu, sól, pieprzRozdzielić liście kapusty, pozbawić głąba, opłukać,...

Read More...

Nie wiem czy istnieje coś takiego jak szparagowa dieta, ale mogłabym na nią przejść. Wreszcie w mojej (szeroko rozumianej) okolicy pojawiły się zielone szparagi. Kosztują jeszcze dużo, ale nie mogłam się oprzeć. Na razie szkoda mi ich na jakieś czysto szparagowe szaleństwa, ale nawet kilka nieźle podkręca zwyczajne potrawy. Dziś polecam lodówkowy miszmasz: Kuskus z boczniakami i zielonymi szparagami (na 2 osoby) szklanka...

Read More...