Przeglądając niedawno moje rozliczne książki wpadłam na świetny i banalnie prosty pomysł na imprezową przekąskę. Banalnie prosty a nawet genialnie prosty, bo rzecz z jednej strony robi odpowiednie wrażenie (ej, ale to naprawdę ty zrobiłaś/łeś?), a z drugiej nawet osoba z dwiema lewymi rękami do gotowania jest w stanie to zrobić. A do tego robi się błyskawicznie.

Ciasto wyjmujemy odpowiednio wcześniej z zamrażarki (najlepiej rozmrażać w lodówce np przez noc). Przygotować dodatki: podsmażyć boczek, cebulkę, zrobić tapenadę czy pesto (można użyć gotowych dobrej jakości), zetrzeć ser itd.

Jeśli używamy ciasta w jednym kawałku, rozwałkować i podzielić na 3 prostokąty. Ja miałam w 6 płatach i nie wałkowałam go. Brzegi ciasta posmarować rozmąconym żółtkiem. Na każdy płat posypać inny dodatek (u mnie: boczek z cebulą, ser z papryką w proszku, pesto z suszonymi pomidorami). Zwinąć wzdłuż dłuższego boku, ściśle i mocno dociskając koniec. Ostrym nożem pokroić na plastry ok 0,5-1cm (im więcej nadzienia tym grubsze plastry).