Dziś kolejna letnia propozycja. Tym razem szybki makaron z bobem i kozim serem. Naprawdę rewelacyjne połączenie (choć ja tam uwielbiam bób chyba w każdej formie).

Bób ugotować w osolonej wodzie i obrać ze skorek. Cebule i czosnek posiekać. Wstawić wodę na makaron. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej cebulę i czosnek. Następnie dodać bób i doprawić do smaku (nie żałować ziół). Wymieszać na patelni ugotowany makaron z bobem i dodać pokrojony / pokruszony ser. Wymieszać i przełożyć na talerze.